ماجراجویی محمدزاده وسن‌ایچ درهزارلذت نو!

ام بی ای نیوز: با ورود کارخانجات به عرصه‌ی تولید آبمیوه‌ها و صنعتی شدن تولید این نوشیدنی‌های محبوب، هزاران تکنولوژی ایجاد شدند تا کیفیت آبمیوه‌ها به کیفیت نوشیدنی‌های خانگی نزدیک شوند.در گذاره‌ی قبلی شاید مهم‌ترین مسئله مطرح شده، موضوع کیفیت باشد.اهمیت کیفیت در مورد محصولات FMCG (Fast-Moving Consumer Good) به این علت بالا رفته است که تمایل مردم به محصولات ارگانیک به شکل روزانهدر حال افزایش است. از همین رو است که از زبان برندهای مختلف زیاد کلماتی مانند "۱۰۰% آبمیوه" یا "آبمیوه‌ طبیعی" می‌شنویم. ولی آیا این ادعا کاملا درست است؟همانطور که بالاتر ذکر کردیم در این مسیر کلماتی مانند "اعتماد" و "کیفیت" با تکنولوژی تولید گره خورده‌اند و تکنولوژی به عنوان دلیلی قدرتمند برای اعتماد به کیفیت بالا زیر ذره‌بین مصرف‌کننده‌ها قرار گرفته است. شرکت سن‌ایچ به عنوان اولین شرکت‌ تولید‌کننده‌ی آبمیوه‌ در ایران همیشه با چالشی درونی برای بهترین ماندن در بازار داغ و پر رقابت روبرو بوده است. ولی بار دیگر بهترین بودن برای یک شرکت پیشرو دوباره با اولین بودن گره خورده است! محصول جدید شرکت سن‌ایچ که در بین اهل فن با عنوان PET (polyethylene terephthalate) شناخته می‌شود یک تکنولوژی در ساخت بسته‌بندی است. در این بسته‌بندی پیشرفته، با استفاده از چندلایه پلاستیک که به صورت فشرده در کنار هم قرارقرار گرفته‌اند حفظ محتویات داخل بسته‌بندی میسر شده است. بافت غیریکنواخت برجسته که روی بدنه‌ی محصولات دیده می‌شود، علاوه بر اینکه نگهداری محصول در دست را راحت‌تر می‌کند در کنار فشرده‌سازی چندلایه پلاستیک، نفوذپذیری نور و اکسیژن به داخل بسته‌بندی را به شدت کاهش می‌دهد. نکته‌ی جالب در مورد این بسته‌بندی این است که این مدل بسته‌بندی از روش‌های سابق ارزان‌تر تمام می‌شود و هزینه‌ی تولید را پایین‌تر می‌آورد که نتیجه‌ی آن تاثیرگذاری بر قیمت نهایی محصول است که به نفع مصرف‌کننده تمام می‌شود.این تکنولوژی‌ پیشرفته و انحصاری این نسل جدید بسته‌بندی، در نگاه اول به نظر می‌رسد که برای حفظ کیفیت محتویات داخل آن کاربرد دارد ولی یک مزیت کاملا آشکار ولی در عین حال نهان نیز وجود دارد که چیزی نیست جز سهولت جابجایی آن! فرقی نمی‌کند در جایی گرم و تابستانی باشید یا سرد و زمستانی، مسیر راحت باشد یا سخت، حمل آن بسیار راحت‌تر از آن است که فکرش را می‌کنید!بسته‌بندی PET در عین سبک‌تر بودن نسبت به بقیه بسته‌بندی‌های موجود در بازر مستحکم‌تر است که همین مسئله دلیلی دیگر برای استفاده از آن در هر شرایطی است. نکته‌ی آخر در مورد این تکنولوژی فرم و شکل آن است. ارگونومی طراحی این بسته‌بندی باعث می‌شود که حتی یک قطره از مایع درون آن باقی نماند و شما از نوشیدنی مورد علاقه‌ی خود تا آخرین قطره لذت ببرید.بسته‌بندی PET که در خط تولید سن‌ایچ ساخته می‌شود با هدف تولید با کیفیت‌ترین آبمیوه بازار در نظر گرفته شده است. با توجه به تمام ویژگی‌های ذکر شده برای این بسته‌بندی، محتویات آن می‌تواند از مسیر‌های متداول تولید نوشیدنی فاصله بگیرد. برای رسیدن به یک نوشیدنی با کیفیت شرکت سن‌ایچ از تکنولوژی Nitro Hot Fill برای پر کردن محتویات بسته بندی استفاده می‌کند.اگر بخواهیم به طور خلاصه این تکنولوژی را توضیح بدهیم؛ بعد از تولید بسته‌بندی و تزریق مایع آبمیوه، با استفاده از نیتروژن مایع، باعث خروج اکسیژن از بسته‌بندی می‌شود و در نهایت باعث می‌شود که محصول بدون هیچ نگهدارنده‌ای سالم بماند. تزریق مایعات با تکنولوژی Nitro Hot Fill و استفاده از خطوط مدرن مجهز به دستگاه‌های همو‌ژنایزر، فیلتراسیون و اکسیژن زدا این اجازه را به تولیدکننده‌ها می‌دهد تا در هر دو چرخه‌ی سرد و گرم اقدام به تولید نوشیدنی با بالاترین کیفیت بکنند و محصولی را به دست مشتری برسانند که هم در مبحث سلامتی و هم در مبحث لذت بردن از یک طعم طبیعی حرف اول و آخر را بزند.تکنولوژی استفاده شده در بسته‌بندی‌ها PET که باعث سهولت در حمل آنها، قدرت نگهداری بالا و مقاوتشان می‌شود در ترکیب با تکنولوژی Nitro Hot Fill یک محصول قدرتمند را تشکیل می‌دهند که در هر جا قابل استفاده است.