شرکت پژوهش بازار امروز (emrc) در تازهترین گزارش خود، الگوهای خرید خانوارهای ایرانی را در گروه محصول «تن ماهی» از منظر حجم خرید در هر نوبت خرید به ازای هر خانوار، سهم نفوذ و دفعات خرید واکاوی کرده است.
روند حجم خرید تن ماهی به ازای هر خانوار در هر نوبت خرید
گزارش emrc وضعیت «حجم خرید در هر نوبت به ازای هر خانوار» را بررسی کرده است. مقادیر مثبت این شاخص بیانگر افزایش حجم خرید خانوار در هر نوبت نسبت به دوره پیشین و مقادیر منفی نشاندهنده کاهش آن است. بر پایه این دادهها، در دوره دی و بهمن ۱۴۰۴، حجم خرید تن ماهی به ازای هر خانوار نسبت به دوره آبان و آذر، رشد ۲۵.۵ درصدی را تجربه کرده که بالاترین نرخ رشد در بازه زمانی مورد مطالعه است. این روند صعودی در دوره اسفند ۱۴۰۴ و فروردین ۱۴۰۵ نیز حفظ شده، هرچند شتاب رشد در این دوره نسبت به بازه پیشین کاهش یافته و با سرعت کمتری ادامه یافته است.
میزان نفوذ خرید تن ماهی در طبقات اجتماعی
شاخص «نفوذ خرید»، بیانگر درصد خانوارهای هر طبقه اجتماعی است که حداقل یکبار در دوره مورد نظر، تن ماهی خریداری کردهاند. طبق یافتههای emrc، طبقه اجتماعی C2 در تمامی دورههای بررسیشده، بیشترین میزان نفوذ را به خود اختصاص داده است. همچنین بررسیها نشان میدهد که بیشترین افزایش در سهم خانوارهای خریدار، مربوط به طبقه اجتماعی DE در بازه دی و بهمن ۱۴۰۴ نسبت به دوره آبان و آذر بوده است. در نقطه مقابل، طبقه اجتماعی C1 روندی متفاوت را تجربه کرده؛ بهطوریکه اختلاف درصد نفوذ در این طبقه در تمامی دورهها نسبت به دوره قبل منفی بوده است که نشان از کاهش مستمر سهم خریداران در این طبقه دارد.
مقایسه دفعات خرید در کانالهای آنلاین و آفلاین
بررسی میانگین دفعات خرید به تفکیک کانالهای توزیع نشان میدهد که در بخش کانالهای آفلاین، «بازار روز» عملکرد متغیری داشته است؛ به طوری که نرخ رشد میانگین دفعات خرید از این کانال در دوره اسفند ۱۴۰۴ و فروردین ۱۴۰۵ نسبت به دوره دی و بهمن، ۹۹.۳ درصد ثبت شده است. این در حالی است که همین شاخص برای «بازار روز» در دوره دی و بهمن نسبت به دوره آبان و آذر، ۲۱.۶- درصد بوده است. در سوی دیگر، تحلیل عملکرد «اُکالا» به عنوان یکی از کانالهای آنلاین، حاکی از روند نزولی است؛ چرا که نرخ رشد میانگین دفعات خرید در این کانال طی هر دو دوره مورد مقایسه نسبت به دوره قبل، منفی بوده است.
